Griechisch
Nach der Sommerpause wagen wir uns an unserem September Mannächuchi Kochabend an die typisch griechische Küche.
Und was wir auch gelernt haben: Brack.ch liefert auch griechisches Gewürz 🙂
Als griechische Küche wird die Gesamtheit der in Griechenland verbreiteten Gerichte bezeichnet. Aufgrund der geographischen Lage Griechenlands zählt sie zur mediterranen Küche, es existieren auch verschiedene Regionalküchen, insbesondere die geographische Vielfalt führt zu einer Vielzahl von Zutaten und Spezialitäten.
Vorspeise:
Zucchinipuffer (Kolokithokeftédes)
Tzatziki
Hauptgang:
Moussaka
Spinatpastete (Spanakopita)
Würzige Gyros-Spiesse
Dessert:
Baumnusskuchen (Kardiopita)
Vorspeise
Zucchinipuffer (Kolokithokeftédes)
Tzatziki
Hauptgang
Moussaka
Spinatpastete (Spanakopita)
Würzige Gyros-Spiesse
Dessert
Baumnusskuchen (Kardiopita)
Einmal mehr excellente Rezepte sensationell gekocht und dank Brack sogar mit dem richtigen Gewürz 
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