Thai
Unser Mannächuchi Kochabend im Juni entführt uns nach Thailand. Ein rotes Curry wie in Bangkoks Strassen.
Im Hintergrund Bangkok. Schon frühmorgens wird hier warm gegessen – egal ob süss, salzig oder scharf.
In der thailändischen Küche ist das Thai-Curry ein absolut typisches Gericht für dieses Land. Dementsprechend gibt es auch viele verschiedene Varianten welche durch die klassischen thailändischen Gewürze aufgepeppt werden.
Die Frühlingsrollen können übrigens problemlos auch vegetarisch zubereitet werden.
Vorspeise:
Frühlingsrollen
Hauptgang:
Rotes Thai Curry
Basmatireis
Dessert:
Klebreis mit Mango
Frühlingsrollen
Rotes Thai Curry
Basmatireis
Klebreis mit Mango
Zugabe: Ercbeer-Rhabarberconfi
War das schön nach der Corona-Pause wieder zusammen zu kochen und die thailändische Küche für einen Abend in der Mosliger Schulküche zu geniessen.
Summary
Recipe Name
Thailändisch
Mannächuchi
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
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