Asiatisch
An unserem Februar Kochabend begeben wir uns in den fernen Osten. Wieder einmal fritieren ist angesagt.
Hintergrund: Kleine aber feine Restaurants am Singapore River.
Mit einem asiatischen Gericht starten wir in den Februar. Dabei werden wir zum Fritieren wieder einmal das Öl in den Töpfen auf die richtige Temperatur erhitzen.
Vorspeise:
Knackiger Gurkensalat mit Chilli
Hauptgang:
Süss-saures Schweinefleisch
Reis oder Nudeln
Dessert:
Gebackene Bananen mit Honig
Der Gurkensalat mit der Chilli-Ingwer Sauce mit Reisessig, Sojasauce und einem Schuss Sesamöl hat eine gesunde Schärfe und ist eine wunderbare Kombination. Definitiv einer meiner Favoriten.
Summary
Recipe Name
Asiatisches Menü
Mannächuchi
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Neueste Kommentare